Impastatrice planetaria: come utilizzarla al meglio

come usare l'impastatrice planetaria

L’impastatrice – che sia planetaria o non – è un accessorio da cucina che presenta innumerevoli vantaggi quando si tratta di amalgamare o lavorare un impasto. Nonostante le stesse operazioni possano essere svolte a mano ottenendo un risultato simile, l’utilizzo di una planetaria presenta innumerevoli vantaggi sia in termini di velocità che accuratezza, per non […]